Herzlich Willkommen in der Hunde-Backstube           

 

 

Auch unsere kleinen Freunde freuen sich über selbstgebackenes und es ist ganz einfach das Leckere Hundegebäck herzustellen.

Sie können aus Fisch und Fleisch mit Gesunden Zutaten Backen so das die Figur Ihres Lieblings nicht aus den Fugen gerät.Ihr Liebling wird Ihnen nicht mehr von der Seite weichen.

 

Leichtes bekömmliches Gebäck                        Kutte und Sohn Caddy

 Nehmen Sie ca 150g Schweinebauch                               

                                                                                                  12 Jahre ein Treuer Begleiter

1 Kleine Zwiebel                                             7Monate ein treuer Begleiter

1 Prise Salz

1 Eigelb 

150g Weizengrieß fein

 

 

Trennen Sie die Speckschwarte vom Fleisch und nehmen Sie nur das Fleisch
zerkleinern Sie die Zwiebel und geben sie das Fleisch und die Zwiebel in den Mixer.

 

Geben Sie die Pürieerte Masse in eine Schüssel fügen sie das Eigelb und den Weizengrieß hinzu und verarbeiten sie es zu einem geschmeidigen Teig.

 

es ist von Vorteil wenn Sie den Teig ca 25 -30 Minuten ziehen lassen, danach Nehmen Sie ein Backblech und rollen den Teig in etwa einene 1/2 cm dicke, so das das Backblech ausgenutzt ist.Wenn Sie den Teig vorher einritzen etwa in Würfel oder Ecken oder wie Sie möchten, lässt sich nach dem Backen der Hundekuchen besser brechen.

 

Sie können auch Backformen Verwenden und den Teig vor dem Backen Ausstechen.

 

Heizen Sie Ihren Backofen auf mindestens 180 °C vor und Backen Sie den Teig ca. dreißig Minuten, Sie können den Teig entweder jetzt in Stücke schneiden oder Später brechen, wenn Sie den Teig jetezt schneiden, Backen Sie den Teig weitere 10 - 15 Minuten. Lassen sie den Teig im Ofen am besten auskühlen und trocknen.

Das Gebäck sollte eine gute Bräune haben nicht zu Dunkel.

Ergebniss, Ihr Liebling wird Sie nicht mehr aus den Augen Lassen.

 

 

Armin nach seinem Hundegebäck    

 

http://hundewissen007.beepworld.de/buchtipp.htm  

Lamm - Tomaten Kräcker

 

 Volgende Zutaten brauchen Sie

100g  Lamm-Hackfleisch

1 Tomate

1 EL gehackte Kräuter

1 Knoblochzehe

100g Vollkornmehl

2 TL Olivenöl

2 EL Wasser

 

Zubereitung

Die Tomate entkernen und die Haut entfernen, wenn Sie die Tomate einritzen und mit heißem Wasser überbrühen läßt sich die Haut wesentlich einfacher entfernen.

geben sie die Tomate und den Knoblauch in den Mixer und pürieren sie es.

Geben Sie das Püree in eine Schüssel und geben Sie das Lamm-Hackfleisch die Gehackten Kräuter und die restlichen Zutaten zu.

Verkneten Sie alles zu einem geschmeidigen Teig .

Formen Sie kleine Kugeln und drücken Sie die Kugeln Platt und legen Sie diese auf ein Backblech.

Backen sie die Plätzchen bei 180<° ca 40 Min.   aus.

 

 

Das ist ein besonderes Leckerli für Ihren Liebsten , er wird es Ihnen Danken.

 

 

 

Ich brauche nichts anderes zum Naschen LECKER

 

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